Situé au coeur du Val de Loire, le vignoble d’Anjou inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO est reconnu pour la diversité et la qualité de ses vins. Il offre une palette de vins très diversifiée en couleurs comme en saveurs : blancs secs ou moelleux, rosés secs ou tendres, rouges légés ou corsés et les fines bulles.
Les cépages sélectionnés est bien adaptés au microclimat liés notament à la douceur Angevine sont dominés par le chenin pour les vins blancs et le Cabernet Franc pour les vins rouges et rosés ainsi que le grolleau. Notre vignoble situé an plein coeur des côteaux du Layon, s’étend sur une superficie de 52 Ha, où sont produit des vins rosés, toujours agréables à n’importe quel moment de la journée. Des blancs secs (Sauvignon – Chardonnay) qui se marient bien avec les coquillages et les huitres ou les poissons. Des vins rouges avec l’agréable fruité du Cabernet, associant les arômes de framboise et de fraise. Des blancs liquoreux (Côteaux du Layon), vins gras, amples, très fruités, puissants et longs en bouche qui vieillissent très bien. Du crémant de Loire (Méthode Traditionnelle) léger avec de fine bulle.
A ce jour, le vignoble est dirigé par Cyril BOULEAU et sa femme Linda (5ème génération) et ce depuis Juillet 2007. Cyril a dirigé le vignoble avant avec ses parents de 1996 à 2007, après avoir effectué des études au Lycée Viticole de Montreuil-Bellay (49) et travaillé à Montagne-St-Emilion.