Blanc Passion
Anjou Blanc AOP
Cépages
- 100 % chenin
Caractéristiques
A servir entre 10 et 12°C
Robe : Jaune paille aux reflets brillant.
Nez : fruité, arômes de banane et d’acacia.
Bouche : Il offre un bon équilibre et surtout une belle rondeur en fin de bouche.
Accord mets et vins
Allié idéal avec des boudins blancs ou à l’apéritif.
Conseils
A déboucher 1 heure avant de la servir.
Les Blanderies
Anjou Blanc AOP
Cépages
- 100 % chenin
Caractéristiques
A servir entre 6 et 8°C
Robe : Jaune paille aux reflets Or.
Nez : Riche complexité aromatique lié au cépage du Chenin, légers arômes de citron et de coings.
Bouche : Bel équilibre gustatif, très minéral (notes de pierre à fusil), petite acidité en fin de bouche.
Accord mets et vins
Accompagne généreusement vos plateaux de fruits de mer ou vos entrées à base de poisson.
Conseils
A consommer frais en le débouchant 1 heure avant de la servir.
Fiche technique à télécharger (pdf)
Sauvignon
Val de Loire IGP
Cépages
- 100 % sauvignon blanc
Caractéristiques
A servir entre 6 et 8°C
Robe : Jaune pâle avec de jolis reflets verts.
Nez : Aromatique avec des notes de citron et de fruits exotiques.
Bouche : Légèrement acidulé avec des notes légères d’agrumes et de fleurs blanches.
Accord mets et vins
Accompagne délicieusement le poisson, certaines entrées chaudes ou encore le fromage de Chèvre.
Conseils
A consommer jeune (1 à 2 ans).