Blanc Passion
Anjou Blanc AOP
Millésime 2023
Cépages
- 60 % cabernet franc
- 40 % cabernet sauvignon
Caractéristiques
Un vin tout en douceur et en rondeur, exhale un nez de framboise et groseille. Fruité en bouche, offrant un bouquet d’une grande finesse, il révèle son caractère très équilibré. Agréable dans sa jeunesse, il offre toute sa fraîcheur aromatique. Il se présente aussi comme un vin de garde qui avec le temps acquiert des arômes de fruits rouges confits et d’écorces d’orage.
Conseils
Servir relativement frais, il accompagne le melon, les coupes de fruits et la cuisine asiatique.
Les Blanderies
Anjou Blanc AOP
Millésime 2023
Cépages
- 100 % chenin
Caractéristiques
A servir entre 6 et 8°C
Robe : jaune paille aux reflets or
Nez : Riche complexité aromatique lié au cépage du Chenin, légers arômes de citron et de coings
Bouche : Bel équilibre gustatif, très minéral (notes de pierre à fusil), petite acidité en fin de bouche
Accord mets et vins
Accompagne généreusement vos plateaux de fruits de mer ou vos entrées à base de poisson.
Conseils
A consommer frais en le débouchant 1 heure avant de servir.
Fiche technique à télécharger (pdf)
Sauvignon
Val de Loire IGP
Millésime 2023
Cépages
- 60 % cabernet franc
- 40 % cabernet sauvignon
Caractéristiques
Un vin tout en douceur et en rondeur, exhale un nez de framboise et groseille. Fruité en bouche, offrant un bouquet d’une grande finesse, il révèle son caractère très équilibré. Agréable dans sa jeunesse, il offre toute sa fraîcheur aromatique. Il se présente aussi comme un vin de garde qui avec le temps acquiert des arômes de fruits rouges confits et d’écorces d’orage.
Conseils
Servir relativement frais, il accompagne le melon, les coupes de fruits et la cuisine asiatique.